工作内容:
1、主持楼面服务工作:负责主持楼面的日常服务工作,确保各项服务符合标准和要求。
2、组织例会和问题解决:主持楼面的工作例会,听取汇报,督促工作建设,及时解决工作中存在的问题。
3、卫生和安全管理:负责楼面的卫生管理,确保餐厅环境和卫生符合标准。
4、规章制度执行:督导服务员认真落实餐厅与部门的规章制度。
5、人员管理:了解客情,根据门店岗位状况编排员工班次和休息日,负责跟进监督员工的考勤工作。
岗位要求:
中专或高中以上学历,专业不限;
【我们的需求】
热爱餐饮业并能为顾客提供优质的服务,创造出超预期的用餐体验。
【您可以得到】
-有竞争力的薪资待遇、每年晋级调薪机会、各类激励金和奖励金、年终奖金、中层以上管理干部年度分红… -可口的工作餐;整洁舒适的宿舍(或住宿补贴750元/月) - 新人培训、在岗培训、金牌机构专项培训…
- 节日福利、生日福利、年度拓展出游…
- 优秀员工评选、优秀学员评选、优秀宿舍评选…
【成长空间】
快速的成长通道:试用期三个月,表现优异者有机会提前转正。
学习期:在优秀门店轮岗学习,完成楼面所有岗位操作学习
成长期:完成相关沟通课程学习
管理期:配合店长完成门店人员、物料、设备管理工作
【职业成长路线】
楼面主管—楼面经理—店长—督导店长—更高职位
洪禧楼是一家新派的老广东海鲜酒楼,有着独树一帜的粤色情怀,坚持传统古法与创新技术融合,重新演经典粤菜,兼具本味与突破的实力餐饮品牌。“经典与创新并重”,我们用自己对粤菜的理解、演绎方式,探索现代粤菜的可能性,在试菜的选择、搭配、制作与摆盘方面更为精致,让用餐成为艺术。品牌定位中高端老广东海鲜酒楼,提供大众负担得起的高质量纯正老广东菜肴及用餐体验。企业核心价值观多元、共赢、服务、创新、诚信企业愿景我们要成为客户满意度的国际领先者,一个客户信任的选择;我们要成为坚持不断追求卓业的企业,一个行业的创新者。