• 节日礼物
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 管理规范
• 包吃包住
• 年度旅游
• 员工生日礼物
• 年底双薪
• 交纳社保

【岗位职责】  
1、全面负责粤菜厨房的日常运营管理，包括菜品研发、出品质量控制、成本管控等工作  
2、制定并执行标准化烹饪流程，确保菜品口味稳定性和出品效率  
3、根据季节变化和市场趋势，定期更新粤菜菜单，研发创新菜品  
4、负责厨房人员的工作安排、技能培训及团队建设  
5、严格把控食材采购、验收及储存环节，确保原材料质量  
6、监督厨房卫生安全，确保符合食品安全及卫生标准  
7、合理控制厨房运营成本，优化食材利用率  

【岗位要求】  
1、精通传统粤菜烹饪技法，熟悉高档粤菜制作工艺  
2、具备丰富的厨房管理经验，能有效组织厨房团队运作  
3、对食材有敏锐的鉴别能力，熟悉各类粤菜原料特性  
4、具备较强的成本控制意识和菜品创新能力  
5、工作责任心强，能承受高强度工作压力  

洪禧楼是一家新派的老广东海鲜酒楼，有着独树一帜的粤色情怀，坚持传统古法与创新技术融合，重新演经典粤菜，兼具本味与突破的实力餐饮品牌。“经典与创新并重”，我们用自己对粤菜的理解、演绎方式，探索现代粤菜的可能性，在试菜的选择、搭配、制作与摆盘方面更为精致，让用餐成为艺术。品牌定位中高端老广东海鲜酒楼，提供大众负担得起的高质量纯正老广东菜肴及用餐体验。企业核心价值观多元、共赢、服务、创新、诚信企业愿景我们要成为客户满意度的国际领先者，一个客户信任的选择；我们要成为坚持不断追求卓业的企业，一个行业的创新者。