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1.按上菜和出菜顺序及时传送切配,以及烹制的原料和菜肴;
2.负责配菜、原材料领用和摆放等各项工作;
3.负责对初加工菜进行验收;
4.负责工作区域的整洁卫生;
5.完成上级分派的其他相关工作任务。
岗位要求
1.掌握配菜的各种操作技术的质量要求,了解中餐加工方法;
2.有良好的沟通能力和协作精神;3.身体健康,品行端正,吃苦耐劳。
中央社会主义学院是民主党派和无党派人士的联合党校,是统一战线性质的高等政治学院,是中国共产党统一战线工作的重要部门。文华大厦隶属于中央社会主义学院,于2005年建成投入使用,是一家以接待会议培训、旅游团队和散客为主的高星级酒店。承担着为统一战线干部培训教育的服务工作。 文华大厦座落于北京市海淀区中关村南大街民族学院南路,建筑面积16800平方米,地上十六层,地下一层。大厦地处中关村高科技园区,南邻风光秀丽的紫竹院公园和首都图书馆,北依著名的皇家园林颐和园和园明园风景区,环境优雅、舒适、安全,同时兼具良好的人文环境。是宾客旅游度假、会议及商务活动的理想下榻之地。