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岗位职责:
1、负责酒店各餐饮营业场所、厨房、员工食堂的食品取样化验工作
2、依照《食品卫生法》要求食品货源,食品原料、食品添加剂等采 购索证需要、进货查验,进行检查监督和记录,进行存档
3、监督检查食品加工过程并记录
任职资格:
1、大专及以上学历,食品科学、食品检测、食品质量等相关专业
2、熟悉食品卫生法和相关卫生部门规章制度,具备丰富的食品安全知 识,熟悉食品品质检测流程和方法,检测仪器的使用
3、有酒店餐饮及食品工作经验者优先
4、必须持有健康证
5、执行力强,有责任感,具有良好的团队精神
公司介绍
中央社会主义学院隶属事业型单位中央社会主义学院萃园大厦位于中央社会主义学院内部,是为民主党派和无党派人士 培养高素质干部的培训基地,同时面向社会开放,为社会各界提供最为先进的现代化培训学习及休闲娱乐服务。
学院有文化大厦和萃园大厦两座风格迥异的大厦,简洁明快,环境优雅,格调清新,功能齐全,是集培训教学,会议、住宿、餐饮、于一体的综合性企业。
中央社会主义学院是民主党派和无党派人士的联合党校,是统一战线性质的高等政治学院,是中国共产党统一战线工作的重要部门。文华大厦隶属于中央社会主义学院,于2005年建成投入使用,是一家以接待会议培训、旅游团队和散客为主的高星级酒店。承担着为统一战线干部培训教育的服务工作。 文华大厦座落于北京市海淀区中关村南大街民族学院南路,建筑面积16800平方米,地上十六层,地下一层。大厦地处中关村高科技园区,南邻风光秀丽的紫竹院公园和首都图书馆,北依著名的皇家园林颐和园和园明园风景区,环境优雅、舒适、安全,同时兼具良好的人文环境。是宾客旅游度假、会议及商务活动的理想下榻之地。