招聘中餐厅经理_武汉光明万丽酒店招聘信息-最佳东方

【岗位职责】

确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。

确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。

确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。

确保团队严格遵守时间。

提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。

和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。

确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。

负责团队的季度评估和团队纪律。

提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。

和其它部门建立关系。

准备每周班次表。

管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。

根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。

在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。

出息餐饮部和每日会议。

每餐前的员工会议。

为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。

实施部门会议。

运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。

设计客人和VIP客人的记录并且维护。

计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。

为家具和设备提供卫生及好的工作状态。

监督和保持餐饮部的预算，收入

【岗位要求】

具有较强的沟通能力。

全面的餐饮部运营知识。

5年相关的工作经验，3年主管级经验。

良好的管理技能。

持有商业的敏锐感。

积极主动和精力充沛。

领导才干，和团队有良好的沟通。

优秀的书面和口语的表达能力。

整洁干净的仪容仪表。

武汉光明万丽酒店位于交通便利、现代繁华的武昌区徐东大街，毗邻欢乐谷，东湖绿道，东湖游船码头，湖北省博物馆等著名景点，临近黄鹤楼，东湖樱园，楚河汉街等著名地标，酒店秉承“趣意地道独特”的品牌核心价值，帮助商务旅行者和休闲旅游客人获得丰富多彩的当地体验。仅需步行约5分钟, 您就可以在沙湖美食街上品尝地道的武汉美食, 驱车约10分钟便可抵达东湖风景区, 沿着东湖绿道骑行, 欣赏移步易景的自然风光, 或漫步湖北省博物馆, 聆听编钟奏乐,感受历史悠久的荆楚文化。关于万豪国际集团万豪国际（纳斯达克股票代码：MAR）集团总部位于美国马里兰州贝塞斯达，在141个国家和地区拥有近9,000家酒店，包括直接经营酒店、特许经营酒店和授权分时度假酒店，并拥有超30个酒店品牌。万豪国际集团运营屡获殊荣的旅行计划——万豪旅享家（Marriott Bonvoy®）。垂询更多信息，请访问官网www.marriott.com.cn。如需随时掌握万豪国际最新动态，可访问网上新闻中心www.marriottnewscenter.com，或在社交媒体上关注@MarriottIntl。关于万丽酒店万豪国际集团旗下的万丽酒店在全球超35个国家和地区拥有超过170家充满活力、引人入胜的酒店和度假酒店，让每一次旅行都成就一段未经刻意雕琢、值得隽永回味的探索和发现。万丽酒店通过其充满戏剧张力的设计、丰富的晚间酒吧互动体验及标志性万丽领航员服务，创造让宾客体会当地风情特色的机会，邀请宾客在酒店内外开启意想不到的旅行体验。了解更多万丽酒店的信息，请浏览：www.renaissancehotels.com。万丽酒店是“万豪旅享家”（Marriott Bonvoy®）旅行计划的参与品牌。通过万豪旅享家旅行计划，会员可体验到万豪国际在全球范围内的庞大酒店阵容，兑换“万豪旅享家Moments™ ”的会员专属体验，获取丰厚的会员礼遇，如免费住宿及尊贵会员礼遇等。免费注册成为会员，或者垂询更多信息，请登录marriottbonvoy.cn。武汉青年驿站免费住，详情链接https://mp.weixin.qq.com/s/UkRjhfuft139CsE6n8qk7A?scene=262&from=industrynews#rd