【岗位职责】
1、营运
按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。
与客人进行积极的互动,来寻求反馈。
在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。
执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。
在班次上正确执行收入和账单控制程序。
处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。
为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。
为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。
找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。
主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。
确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。
确保服务的食品和饮料有质量保证。
确保完成每天基本的工作。
保持员工制服的标准。
通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。
理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。
运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。
熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。
以身作则来激励我们的员工取得成功。
2、人力资源
通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。
通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。
和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。
根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。
3、 行政管理
直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。
确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。
积极推动部门与部门之间的关系。
【岗位要求】
有同岗位经验者优先考虑。
有较好的服务精神和沟通技巧,形象气质佳。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
武汉光明万丽酒店位于交通便利、现代繁华的武昌区徐东大街,毗邻欢乐谷,东湖绿道,东湖游船码头,湖北省博物馆等著名景点,临近黄鹤楼,东湖樱园,楚河汉街等著名地标,酒店秉承“趣意 地道 独特”的品牌核心价值,帮助商务旅行者和休闲旅游客人获得丰富多彩的当地体验。仅需步行约5分钟, 您就可以在沙湖美食街上品尝地道的武汉美食, 驱车约10分钟便可抵达东湖风景区, 沿着东湖绿道骑行, 欣赏移步易景的自然风光, 或漫步湖北省博物馆, 聆听编钟奏乐,感受历史悠久的荆楚文化。关于万豪国际集团万豪国际(纳斯达克股票代码:MAR)集团总部位于美国马里兰州贝塞斯达,在141个国家和地区拥有近9,000家酒店,包括直接经营酒店、特许经营酒店和授权分时度假酒店,并拥有超30个酒店品牌。万豪国际集团运营屡获殊荣的旅行计划——万豪旅享家(Marriott Bonvoy®)。垂询更多信息,请访问官网www.marriott.com.cn。如需随时掌握万豪国际最新动态,可关注“万豪国际集团资讯”及“万豪旅享家MarriottBonvoy”微信公众号、官方微博。万豪国际鼓励投资者、媒体及其他关注。关于万丽酒店万豪国际集团旗下的万丽酒店在全球超35个国家和地区拥有超过170家充满活力、引人入胜的酒店和度假酒店,让每一次旅行都成就一段未经刻意雕琢、值得隽永回味的探索和发现。万丽酒店通过其充满戏剧张力的设计、丰富的晚间酒吧互动体验及标志性万丽领航员服务,创造让宾客体会当地风情特色的机会,邀请宾客在酒店内外开启意想不到的旅行体验。了解更多万丽酒店的信息,请浏览:www.renaissancehotels.com。万丽酒店是“万豪旅享家”(Marriott Bonvoy®)旅行计划的参与品牌。通过万豪旅享家旅行计划,会员可体验到万豪国际在全球范围内的庞大酒店阵容,兑换“万豪旅享家Moments™ ”的会员专属体验,获取丰厚的会员礼遇,如免费住宿及尊贵会员礼遇等。免费注册成为会员,或者垂询更多信息,请登录marriottbonvoy.cn。武汉青年驿站免费住,详情链接https://mp.weixin.qq.com/s/UkRjhfuft139CsE6n8qk7A?scene=262&from=industrynews#rd