房务部经理/房务主管
4.5千-5千
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发布于 04-01
房务部经理/房务主管
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苏州 | 2年以上 | 大专 | 招2人
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职位描述

房务部经理岗位职责:全面负责酒店客房部工作并确保正常运营,组织和安排客房、公共区域和功能区的清洁工作,督导、培训并考核下属员工标准和流程实施清扫和服务工作,确保各区域干净和设施完好,满足客人的服务需求。合理控制物品消耗,参与酒店能耗控制,督导员工节水节电;负责客房部安全管理工作,协调工程部完成客房、公共区域和功能区的维修项目。

工作内容:

1、 每日合理安排工作,调配好人员使用;主持客房例会,督导员工的仪表仪容。

2、 检查走客房、抽查住客房,确保客房清洁质量及物品补充、摆放达到要求,设施设备情况完好。

3、 巡检酒店公共区域和功能区,确保上述区域清洁、整齐、畅通及设施完好,排除安全隐患。

4、 负责制定客房设施设备保养计划、公共区域大清洁计划、客房计划卫生及功能区计划卫生,并督导实施。

5、 负责酒店灭虫除害工作。

6、 督导各岗位员工的服务态度和技能,稳定并提高各岗位员工的对客服务质量。

7、 合理控制客房运营成本,负责每月盘点及编制预算并制定物品申购计划,控制客房及仓库物品消耗,完成盘点明细表和物品申购表。

8、 负责完成客房的工作报告,督导领班做好交接工作。

9、 负责各岗位员工的绩效考核及考评,及时做好与员工的沟通工作,提高团队协作能力。

10、负责每月培训计划的制定,并组织实施。

11、妥善处理客人的投诉,努力满足客人的要求。


房务主管岗位职责:接受客房经理工作分配和班次安排;配合上级完成客房管理工作,确保客房、公共区域和功能区符合清洁质量标准和设施设备的正常运转,保证对客服务质量符合标准,完成对仓库物品的管理和对员工的安全、专业技能和服务质量的督导工作。

工作内容:

1、 主持班前会,科学合理地分配当日工作;

2、 检查员工仪容仪表,保证上岗员工仪容仪表符合酒店要求。

3、 检查客衣、棉织品的收发、送洗、交接和入账等工作。

4、 督导服务员按操作标准实施卫生工作,仔细检查每一间走客房、抽查住客房的清洁质量和布置规格。

5、 督导各岗位服务人员按标准开展服务工作。

6、 检查公共区域和功能区的清洁质量,按规定安排和实施客房、公共区域和功能区的计划卫生工作。

7、 负责服务员在岗培训和新进服务员的岗位操作培训。

8、 每天关注客房房控中《客房每日异常房态表》,并跟踪落实核查结果。

9、 负责楼层钥匙和对讲机收发及保管工作。

10、每周一次检查员工工作间并盘点工作间布草和客房用品,确保工作间清洁整齐、物品合理布置、使用和留存数量准确。

11、负责清洁用品、用具的发放和回收工作,并对客房房控PC端服务员清洁房间统计与客用品消耗数量进行审核,并保管存档,指导客房服务员安全使用和稀释药剂。

12、负责落实并监督客房服务用品管理工作,物品按运营标准保证使用、消耗控制得当。

13、检查客房、公共区域和功能区的维修保养项目,确保设施设备的完好性。

14、负责客房员工每月考勤的统计和汇总工作。

其他要求
国际联号工作经历:优先
国内管理公司经历:优先
语言能力:英语-一般
计算机能力:熟练
年龄要求:30-50岁
比比竞争力
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公司地址
苏州市阊胥路345号
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  • 酒店业--有限服务中档酒店
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
苏州山塘街逸扉酒店地处苏州市区石路商业区,交通便利,周边有众多大型商场、超市、餐饮、银行等,紧邻地铁1号线、2号线,出行便利。酒店毗邻苏州古城区,周围园林环绕,古街纵横。北贴千年老街“山塘街”,步行可达。有歌唱道:上有天堂,下有苏杭。杭州有西湖,苏州有山塘。两处好地方,无限好风光”;西邻“不出城郭而获山林之趣”美称的留园和苏州较大的寺院“西园戒幢律寺”;东接苏州市中心——观前街、十里平江以及苏州博物馆,周边有姑苏城外寒山寺。酒店拥有35-99平各类客房、健身房、西餐厅、宴会厅、会议室。酒店拥有经验丰富的服务团队,完善的客房、餐饮设施,给您带来优质的入住体验!苏州山塘街逸扉酒店将是您职位生涯的新起点!我们将提供具有竞争力的丰厚薪酬与福利,缴纳五险一金、免费食宿,丰富多彩的员工活动,定期组织逸扉品牌各类培训,为您的个人成长和职业发展提供无限机会,欢迎有志之士加入我们的行列!
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