餐饮总监/餐饮负责人
1.5万-2万
投递简历
发布于 10:37
餐饮总监/餐饮负责人
1.5万-2万
苏州 | 8年以上 | 大专 | 可提供吃 | 招1人
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职位描述

依照酒店管理理念和营运目标,管理餐厅的运营,通过对客人提供优质的服务以及水平,达到相应的商业指标

1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。

2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。

3、与厨师长一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。

4、熟悉酒店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。

5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。

6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。

7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。

酒店位于姑苏区繁华商业街,中餐厅是著名松鹤楼,现需招聘一名店长或餐饮负责人

性别要求:女

其他要求
年龄要求:35-45岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
苏州市阊胥路345号
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--有限服务中档酒店
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
苏州山塘街逸扉酒店地处苏州市区石路商业区,交通便利,周边有众多大型商场、超市、餐饮、银行等,紧邻地铁1号线、2号线,出行便利。酒店毗邻苏州古城区,周围园林环绕,古街纵横。北贴千年老街“山塘街”,步行可达。有歌唱道:上有天堂,下有苏杭。杭州有西湖,苏州有山塘。两处好地方,无限好风光”;西邻“不出城郭而获山林之趣”美称的留园和苏州较大的寺院“西园戒幢律寺”;东接苏州市中心——观前街、十里平江以及苏州博物馆,周边有姑苏城外寒山寺。酒店拥有35-99平各类客房、健身房、西餐厅、宴会厅、会议室。酒店拥有经验丰富的服务团队,完善的客房、餐饮设施,给您带来优质的入住体验!苏州山塘街逸扉酒店将是您职位生涯的新起点!我们将提供具有竞争力的丰厚薪酬与福利,缴纳五险一金、免费食宿,丰富多彩的员工活动,定期组织逸扉品牌各类培训,为您的个人成长和职业发展提供无限机会,欢迎有志之士加入我们的行列!
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