餐饮部主管/经理
6千-8千
投递简历
发布于 06-01
餐饮部主管/经理
6千-8千
苏州-姑苏 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿 | 招2人
投递简历
收藏
微信
这个职位不错扫给好友看看
举报
职位福利
职位描述

岗位职责

1. 日常运营管理
协助餐厅经理统筹餐厅日常运营,包括开收档检查、人员排班、物料补充等,确保餐厅高效有序运转,强化现场执行力,落实各项运营指令。

2. 员工管理与培训
负责新员工带教、在岗技能培训及服务标准督导,重点提升团队的点单技巧与菜品推荐能力,增强团队服务意识与整体执行力。

3. 对客服务与包厢管理
主导日常对客服务,核心负责包厢全流程接待(餐前准备、餐中服务、餐后收整);能够熟练为顾客点单、主动推荐松鹤楼招牌菜品,并根据顾客类型进行合理搭配,提升顾客满意度与客单价。

4. 基础行政工作
熟练使用办公软件(Word/Excel),完成排班表、考勤统计、物料盘点等日常报表,确保数据准确、提交及时。

任职要求

1. 经验要求
2年以上餐饮主管或领班岗位经验,有包厢服务管理经验者优先。

2. 管理能力
具备员工培训、排班管理、现场调度及客诉处理能力,能够带领团队完成服务与业绩目标。

3. 服务与推销能力
熟悉中餐或融合菜服务流程,能独立带包厢并指导员工提升服务细节;擅长菜品推荐与点单引导,具备主动服务与营销意识。

4. 办公技能
熟练使用Excel、Word等办公软件,能完成基础数据统计与文档处理。

5. 综合素质
责任心强,抗压能力好,执行力突出,能适应餐饮行业排班及节假日工作节奏。

其他要求
年龄要求:25-35岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
用「最佳东方」APP扫一扫查看你的竞争力分析
公司地址
苏州市阊胥路345号
导航
职位联系人
HR
立即沟通

HR

HI~对这个职位感兴趣吗?快来下载最佳东方APP和我聊聊吧,还能在线视频面试,方便又安心~

--
简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
--
简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
--
消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--有限服务中档酒店
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
苏州山塘街逸扉酒店地处苏州市区石路商业区,交通便利,周边有众多大型商场、超市、餐饮、银行等,紧邻地铁1号线、2号线,出行便利。酒店毗邻苏州古城区,周围园林环绕,古街纵横。北贴千年老街“山塘街”,步行可达。有歌唱道:上有天堂,下有苏杭。杭州有西湖,苏州有山塘。两处好地方,无限好风光”;西邻“不出城郭而获山林之趣”美称的留园和苏州较大的寺院“西园戒幢律寺”;东接苏州市中心——观前街、十里平江以及苏州博物馆,周边有姑苏城外寒山寺。酒店拥有35-99平各类客房、健身房、西餐厅、宴会厅、会议室。酒店拥有经验丰富的服务团队,完善的客房、餐饮设施,给您带来优质的入住体验!苏州山塘街逸扉酒店将是您职位生涯的新起点!我们将提供具有竞争力的丰厚薪酬与福利,缴纳五险一金、免费食宿,丰富多彩的员工活动,定期组织逸扉品牌各类培训,为您的个人成长和职业发展提供无限机会,欢迎有志之士加入我们的行列!
苏州市阊胥路345号
导航