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中餐厨师长

2019-05-11 发布   2019-08-09 截止

工作经验:5年以上 工作地点:江苏省 苏州市 招聘人数:1人 薪资待遇:6千-1万 提供食宿:可提供吃 工作性质:全职
年龄要求:不限 语言要求:不限 计算机能力:不限 现所在地:全国 全国 户籍要求:全国 全国 最低学历:中专 国际号工作经历:不限 国内管理公司经历:不限
  • 职位描述
  • 公司介绍
  • 岗位职责
    1.监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。
    2.负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。
    3.检查存货及成品。
    4.检查所有食品的准备情况.
    5.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。
    6.研究当地餐饮市场,极积开创新菜。

    岗位要求
    1.中专以上学历,同岗位工作经验5年以上
    2.有丰富的技术及行政经验。

    3.有在5星级饭店工作经验者优先。

    4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。
    5.身体健康,精力充沛。

  •  

    六悦博物馆坐落于江苏省苏州市吴江区黎里古镇,是华东区最大最壮观的民俗博物馆之一,馆内设有35个主题展馆,藏品多达35000件,藏品历史年份横跨唐、宋、元、明、清、民国。六悦致力于以现代及国际化的运作模式来弘扬中国传统文化。


    六悦目前已经设立博物馆、咖啡厅、茶室、文创品店,以及即将开业的精品主题酒店、演艺中心、餐厅,旨为前来参观的人们提供更好的休闲、住宿、餐饮、宴会服务。


    我们在寻找像你一样优秀的人来一起实现你我共同的梦想。



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苏州六悦文化发展有限公司

  • 所属行业:传媒/文化产业
  • 企业性质:中外合营(合资.合作)
  • 人数规模:1-49 人
  • 联 系 人:刘明
  • 联系方式:登录后查看
  • 企业地址:吴江区黎里镇人民东路1号
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