• 包吃包住
• 岗位晋升
• 领导好
• 人性化管理
• 技能培训
• 管理规范
• 工龄奖
• 环境好

工作内容：
1、负责处理厨房的运作及行政事务。        
2、执行项目经理和行政总厨下达的各项工作任务和工作指示。
3、负责制订厨房的各种工作计划。
4、负责食堂团餐的菜品研发工作。
5、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任。
6、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力。
7、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本。
8、妥善处理客人对出品的投诉。
9、检查厨房所属各岗位员工的操作规范。
10、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高。
任职资格：
1、年龄三十五岁以上，高中以上学历，身体健康、精力充沛，五年以上团餐厨师长工作经验，擅长团餐菜品研发工作。
2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练。
3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价。
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的

北京西夏渔甜餐饮管理有限公司，面向高档写字楼，国家机关提供商务餐饮的专业公司。公司成立以来，专致于大型写字楼、外企、国家机关等企事业单位的员工餐厅专业化经营管理。本着“真诚面对每一位顾客”的服务宗旨，吸取多家餐饮公司的成功经营经验，勇于探索，在北京商务餐市场，具备了一定特色的成功经验。多年来，公司在为众多客户提供商务餐服务的过程中，始终把客户利益放在第一位，从大局出发，从细节抓起，满足服务对象的合理要求，针对服务对象的不同层次，不同需要，不同口味等特点，总结出了一系列的商务餐模式，以满足市场的需要