• 包吃包住
• 年底双薪
• 带薪年假
• 领导好

1、充分了解现场业务、服务标准及各岗位配置；
2、掌握业务技能，合理安排厨房现场工作，控制业务进程，严格监督加工、分餐、供应及6S自检等环节，有效控制好产品的卫生安全和质量，预防事故的发生；
3、负责菜单制定，每季推出新菜，每半年更换零点、包间、宴会菜单。保证出品质量（色、香、味、型）的一致。打造出世纪汇高尔夫会所的特色招牌。并监督实施，在符合餐费标准的前提下保证每餐菜肴的色香味俱全、品质一致；确认菜品的留样及记录，每日汇总当日原材料的耗用、就餐人次、意见反馈等情况，结合次日的菜单预估次日原材料需求量，签发次日的原材料领用单据，合理化库存，有效控制成本；
4、负责当日领用原材料的验收，保质保量，发现问题及时与供应商进行协调、沟通并记录反馈；同时向上级和采购部报告；
5、保持与餐厅、采购、仓库及财务部门的联系，保证厨房生产有条不紊地进行；
6、每日检查点检表及索证记录；定期检查设施设备，及时维护、保养，根据工作需要提出更换、添置或报损申请，对于自然损坏的向固定资产管理部门进行报损；
7、负责厨房固定资产保管，协助公司作好资产盘点工作；
8、负责对下属人员的日常管理、培训、教育等，每天召开例会，检查员工仪容仪表，总结工作中存在的问题，及时纠正员工在工作中出现的违规违纪现象并教育，表扬工作中表现优秀的员工，及时将情况反馈给上级；
9、负责下属的职业道德、服务意识、安全常识、职业技能等方面的教育、培训，提高员工的综合素质；结合营运点实际情况拟定培训计划，经上级确认后，组织实施；
10、以身作则遵守公司和客户方的各项规章制度；对于现场管理的改善，积极提出合理化建议
11、每月对下属进行考评，根据员工表现，提出奖惩建议，发挥员工的积极性和创造性；根据现场需求及时做好人员调整；
12、关心员工，互助合作，做好团队管理工作；带领员工积极参加公司组织的各项集体活动，提高团队的凝聚力；
13、与客户保持良好的沟通，了解客户的评价，对客户的投诉与建议，及时向上级汇报，提出对应措施，并督导落实，按时上交客户反馈表；
14、全天24小时保持电话畅通，遇到突发事件，及时赶到现场，严格按规定流程执行并及时上报；
任职资格：
1、具有厨师职业资格证书或相关职业高级以上专业技术职务任职资格优先，有高档会所，四、五星级酒店同岗位经验者优先； 
2、具有丰富的实操经验、团队管理经验，有10年以上厨师工作经验，5年以上的行政总厨，出品总监，厨师长同等工作经验优先； 
3、具有良好的学习能力亲和力、组织能力、表达能力、沟通能力；