【岗位职责】
1、协助中餐厅经理全面负责餐厅日常运营管理工作,确保服务质量和运营效率
2、监督并指导服务员工作流程,提升团队服务水平与客户满意度
3、负责餐厅排班、人员调配及现场突发事件处理
4、定期检查餐厅设施设备维护情况,确保符合卫生及安全标准
5、协助制定并执行餐厅营销策略,完成月度经营指标
6、负责新员工培训及团队专业技能提升
7、处理客户投诉及意见反馈,维护酒店品牌形象
8、定期盘点餐厅物资,控制运营成本
【岗位要求】
1、具备酒店管理或餐饮服务相关经验者优先
2、熟悉中餐服务流程及标准,掌握基础餐饮管理知识
3、具备较强的团队管理能力和现场协调能力
4、能适应倒班工作制,抗压能力强
5、普通话流利,具备基础英语沟通能力
6、注重细节,服务意识强,具备处理突发事件的能力
7、持有餐饮行业相关资格证书者优先考虑
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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名冠金凯悦酒店集团,成立于2004年,隶属于民营100强集团公司,广东著名民营企业——名冠集团。酒店集团持有品牌“名冠金凯悦”为广东省著名酒店品牌。名冠集团最初接触酒店业,始于1996年。名冠集团旗下第一家高星级酒店寮步名冠金凯悦建成营业,开启了名冠集团酒店业的盛典,也成功开创中国第一家乡镇四星级酒店先河。在十年的时间里,名冠集团先后投资,于2000年创建五星级酒店凤岗名冠金凯悦,于2002年投资兴建五星级酒店石龙名冠金凯悦,于2005年投资兴建超豪华五星级酒店江门名冠金凯悦。为更好地管理集团旗下三家高星级酒店,2002年名冠集团成立了“名冠金凯悦酒店管理公司。对其属下现有的三家名冠金凯悦大酒店进行统一及专业化管理,为今后集团的酒店业发展作进一步的规划筹备。随着名冠金凯悦酒店的不断发展,名冠集团总部决定让名冠金凯悦酒店走集团化、品牌化道路。于2004年成立名冠金凯悦酒店集团,以便不断吸引国内外优秀的酒店专业人士,不断完善内部管理,提升服务,提升品牌竞争力。 名冠金凯悦酒店集团秉持集团董事长“一本三求(以人为本、求真、求进、求新)”的管理理念,本着名冠金凯悦酒店“管理专业化、经营品牌化、发展集团化的国际名酒店”的管理目标,广纳各方人才,共创业内典范! 酒店不向应聘者收取任何手续费或培训费,如有此类现象,请报警!