【岗位职责】
1、确保服从集团品牌的方针政策,程序以及品牌标准
2、根据员工的个人质素做出相应的培训计划,完成并考核
3、依据不足之处制订和实施行动计划在影响到客户服务之前
4、协助下级员工遵守已建立的程序和方针政策
5、和厨房保持有效率的沟通
6、帮助准备培训计划
7、协助餐厅经理做培训
8、带领下属创造一个好的工作氛围
9、注意个人形象的展示和恪守时间标准
10、热情迎接客人,适当的处理客人的意见和问题,并促进销售,以达到预期的收益效果
11、正确介绍菜单,适当的时候为客人提供好的建议
12、与客人保持良好的关系,提供人性化得服务
13、根据库存量安排采购单
14、准备每周的班次表
15、在餐厅经理不在的情况下,做好交接
16、在必要的情况下根据部门经理的要求完成其他工作
17、在菜单和其他部门促销活动计划时提供好的建议
18、执行培训计划,合理安排时间
19、掌握相关的食品,酒水以及服务知识
20、灵活运用与客人相处的技巧
21、具备管理能力的质素。
【岗位要求】
1、掌握所有食品及饮料业务和现代管理原则方面的经验
2、在餐饮运营方面有1-2年的经验
3、在相关的岗位至少有1年的工作经验
4、具备良好的运营和行政管理技能
5、任何时候保持良好的仪容仪表
6、具备自我激励的能力
7、具备与各级团队成员的沟通能力,监督和激励员工
8、基础的英文书写和口语能力。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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温州乐清万怡酒店简介 温州乐清万怡酒店是由国际化专业酒店设计CCD(香港郑中设计事务所)量身打造,是温州乐清首家万豪国际集团旗下的品牌酒店。 酒店位于乐清市新地标218米中能天际东方,紧邻乐清总部经济园大型企业聚集区、体育馆、江南里商业步行街、胜利塘滨海公园、清和公园等多所商业、文娱地标建筑。酒店地理位置优越,交通便利,距离温州龙湾国际机场仅50分钟车程,距离乐清高铁站仅25分钟车程,距离国家5A级景区雁荡山风景区驱车30分钟即可到达。酒店将在这一商务与休闲融合的中心区域,提高本地的高端服务功能设施,并为宾客提供充满活力的优质住宿体验。 酒店拥有214间优雅舒适的客房及套房。客房均采用无钥感应科技,并采用开放式洗手间设计,令人耳目一新。自助餐厅万荟轩和大堂酒廊全日提供各式各样的本地佳肴及国际美食,为宾客提供丰富的环球美味用餐体验。配套24小时健身中心,SPA水疗中心及室内恒温泳池,极大地满足了休闲客人对优质休憩及健康生活的需求。3个宽敞明亮的多功能会议室,配备先进的试听设备,可满足客户多元化的会议需求。我们致力于为踌躇满志的商旅客户及尽享乐趣的休闲旅游者提供别具一格的灵感迸发,焕然一新的栖息之所。 作为万豪国际集团旗下酒店,温州乐清万怡酒店将秉承万豪国际集团 “以人为本、追求卓越、拥抱变革、正直诚信、服务世界”经营理念,为商务休闲客人提供舒适的住宿环境及无微不至的服务。