1.各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。
2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。
3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。
4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。
关于皇冠假日酒店及度假村作为洲际酒店集团旗下的高端酒店品牌,皇冠假日酒店及度假村选址于各大主要城市、门户城市以及旅游度假目的地,旨在满足现代商务旅行者的需求,助力新时代的有志之士成就高效商旅。皇冠假日酒店及度假村提倡互相合作、灵活高效和人性关怀的品牌理念,为宾客提供“早餐同步退房”、“以电助力”和“皇冠会务总监”等品牌特色服务。 福州融侨水乡皇冠假日酒店位于福州市仓山区闽江大道167号,与闽江公园近在咫尺,风光旖旎,距离福州火车站 约 9公里、 福州长乐机场 50公里,临近 爱琴海购物公园 、仓山万达广场 。您还可轻松前往三坊七巷、林则徐纪念馆、西禅寺、鼓山等景点。此外,酒店附近的公共交通设施也是您提高出行效率的不错选择。 福州融侨水乡皇冠假日酒店拥有850平方米多功能会议场地,共5间会议室,其中包括可轻松容纳300人(宴会形式)的550平方米大宴会厅。无论是董事会议、产品发布会、公司年会或是盛大的婚礼庆典,我们的皇冠会务总监及团队都能针对会议需求度身定制个性化方案,随时随地提供现场支持,激发您的灵感,助力会务活动精彩圆满。