招聘餐厅砧板_深圳市五洲宾馆集团有限责任公司招聘信息-最佳东方

发布于 04-28

餐厅砧板

6千-8千

深圳 | 经验不限 | 学历不限

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职位福利

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包住、自助餐
员工生日礼物
年终绩效奖
人性化管理
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职位描述

1.负责对各类食材进行验收，确保食材的新鲜度、质量和数量符合要求。
2.根据菜单和厨师长的要求，准确、迅速地进行配菜，确保每道菜的食材搭配合理、分量准确。
3.负责砧板岗位所需刀具的保管和维护，保持刀具的锋利和清洁，确保使用安全。
4.严格遵守食品卫生和安全规定，保持工作区域的清洁和卫生，包括砧板、刀具、台面、地面等。
5.与厨师和其他岗位工作人员密切配合，协助完成厨房的各项工作任务。

任职条件：
1.学历不限，专业不限
2.2年以上砧板工作经验，有中高端餐厅或酒店工作的经验者优先考虑。

核心能力与素质：
1、具备扎实的刀工技巧，能够熟练地对各种食材进行精细加工；
2、熟悉各类食材的特点和处理方法，了解不同菜品的配菜要求；
3、接受过正规的烹饪培训，掌握系统的烹饪理论知识和实践技能。

比比竞争力

目前共有

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你的综合竞争力排名为第

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深圳市福田区深南大道6001号

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陈小姐

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深圳市五洲宾馆集团有限责任公司

酒店业--国内高端酒店/5星级
行业
500-999人
规模
国有企业
企业性质

深圳市五洲宾馆是深圳市接待各国来宾和进行各种大型活动的高品质酒店。她坐落在深圳市福田区中心区，交通便利，环境优美。宾馆按五星级标准装修，由A、B两座主体建筑组成，拥有各式豪华客房334套，其中中式总统套房2套，西式总统客房1套，花园客房2套，行政客房6套及20多间各种规格的会议厅、宴会厅等可供各类会议宴会和商务活动使用。博大宏伟的建筑风格，独具匠心的艺术氛围，令人耳目一新，一流的硬件设施，典雅的外观环境和高品质的服务，实为商务旅客和观光旅客的上佳之选。　　五洲宾馆先后接待党和国家多位领导人以及70多位国家元首、政府首脑、200多位副总统以上级别的重要外宾。接待了各国政界、企业界、文化界及国际组织的知名人士，社会名流等上千次各类代表团。同时承担了众多具有影响的国际性会议，如亚太经合组织部长会议，亚洲检察长会议，全球脑库论坛等。在外事和大型活动接待方面所具备的能力和展现出的优势，使之成为深圳市最具知名度的酒店企业。