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1.确保餐厅环境整洁、舒适,桌椅摆放整齐,地面干净无污渍。
2.了解当天的菜品供应情况,熟悉菜品的名称、特点、口味和价格。
3.接受顾客的付款方式,如现金、信用卡、支付宝等,并为顾客提供相应的发票和收据。
4.耐心倾听顾客的点菜要求,准确记录顾客的点菜内容,并及时传达给厨房。
5.建立和维护良好的客户关系,了解顾客的需求和喜好,为顾客提供个性化的服务。
任职条件:
1.学历不限,专业不限
2.有国有企业、酒店行业相关工作经验者优先
核心能力与素质:
1、有餐饮服务行业工作经验者优先,熟悉餐厅服务流程和标准;
2、熟练掌握餐厅服务的各项技能,如点菜、上菜、酒水服务、结账等;
3、掌握基本的计算机操作技能,能够使用餐厅管理系统进行点餐和结账等操作。
深圳市五洲宾馆是深圳市接待各国来宾和进行各种大型活动的高品质酒店。她坐落在深圳市福田区中心区,交通便利,环境优美。宾馆按五星级标准装修,由A、B两座主体建筑组成,拥有各式豪华客房334套,其中中式总统套房2套,西式总统客房1套,花园客房2套,行政客房6套及20多间各种规格的会议厅、宴会厅等可供各类会议宴会和商务活动使用。博大宏伟的建筑风格,独具匠心的艺术氛围,令人耳目一新,一流的硬件设施,典雅的外观环境和高品质的服务,实为商务旅客和观光旅客的上佳之选。 五洲宾馆先后接待党和国家多位领导人以及70多位国家元首、政府首脑、200多位副总统以上级别的重要外宾。接待了各国政界、企业界、文化界及国际组织的知名人士,社会名流等上千次各类代表团。同时承担了众多具有影响的国际性会议,如亚太经合组织部长会议,亚洲检察长会议,全球脑库论坛等。在外事和大型活动接待方面所具备的能力和展现出的优势,使之成为深圳市最具知名度的酒店企业。