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岗位职责:
1.全权负责处理酒店的一切事务,带领全体员工努力工作,完成酒店所确定的各项目标。
2.制定酒店经营方向和管理目标,包括制定一系列规章制度和服务操作规程,规定各级管理人员和员工的职责,并监督贯彻执行。制定酒店一系列价目,如房价、餐饮价等。对本行业各种动向有高度的敏感性,制定市场拓展计划,带领销售部进行全面的推广销售。详细阅读和分析每月报表,检查营业进度与营业计划完成情况,并采取对策,保证酒店经营业务顺利进行。
3.建立健全酒店的组织系统,使之合理化、精简化、效率化。
4.检查情况汇报,并针对有关问题进行重点讲评和指示。传达政府或董事会的有关指示、文件、通知,处理好人际关系,协调各部门之间的关系,使酒店有一个高效率的工作系统。
5.健全各项财务制度。阅读分析每日、每月账目,监督财务部做好成本控制、财务预算等工作,检查分析每月营业情况,检查收支情况,检查应收账款和应付账款。
6.有重点地定期巡视公众场所及各部门工作情况,检查服务质量,并将巡视结果传达至有关部门。
7.安排酒店的维修保养工作。
8.与各界人士保持良好的公共关系,树立酒店形象,并代表酒店出面接待重要贵宾。
9.指导训导工作。培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。
10.以身作则,关心员工,奖罚分明,使酒店有高度凝聚力,并要求员工以高度热情和责任去完成好本职工作。
11.负责选聘、任免酒店的人事变动。负责酒店管理人员的录用,考核部门经理,决定酒店机构设置,员工编制及奖惩、晋升工作。
陕西省太白山云溪谷度假中心有限公司(以下简称“公司”)成立于2008年,注册资金1亿7佰。依托秦岭原生态自然环境和人文背景,以山地康养、品尚运动为核心,汇聚高山滑雪、户外探险、休闲疗养、观光度假于一体的大型综合性产业化项目,计划总投资20亿元。项目建成后,将打造成为西部运动休闲之都、国内一流的原生态山地康养旅游综合体和复合型度假区。目前项目已列入陕西省旅游项目“十三五”规划,是陕西省重点招商项目。公司下设太白鳌山滑雪场、房地产开发、酒店(裸心峰度假酒店、石头小筑精品民宿、云端森林酒店)、旅游及农业等十几家子公司。其中鳌山滑雪场是国家旅游体育总局和省重点建设项目,占地560亩是目前西北地区最大的滑雪场。公司当前经营的滑雪场、酒店及住宅地产,正在以每年100%-150%的速度在增长,待建项目如:康养小镇、商业街区、高端公寓等超过10亿的资金已经到位,预计在未来的5-7年全部完成建设。届时,将以滑雪和文化旅游为依托,全方位满足客户对户外运动及度假休闲生活的需求和期待。