【岗位职责】
1、监督并协调采购员工的工作;
2、更新采购订单的程序并向团队说明,以使所有团队成员知道限制,批准和购买流程;
3、确保有恰当的采购程序,在管理层批准后只有采购部才能下达采购订单;
4、确保根据政策获得的有竞争力的报价、审查经下属提交的所有采购请求和采购订单、与成本经理和行政总厨定期协作进行市场价格调查、确保定期与其他酒店进行价格对比、确保获得良好报价、与所有酒店部门和供应商保持良好关系、确保所有不匹配的/未收货的采购定单被审查并定期采取合理行动;
5、拥有对Excel、Word和酒店库存/采购软件有的丰富知识、协助准备月末报告和其他可能需要的特殊报告、确保熟悉并遵循一切当地的或全球的采购协议、必要时对计划书进行分析,并为财务总监提供建议、确保所有月末关账程序的严格遵循且按时完成、协助行政总厨确认食品成本保持最小化;
6、熟悉所有紧急程序
维护足够并最新的档案系统、
与相关政府部门联络有关: 动物及植物检疫、烟酒执照和关税等、
为月末结算准备采购未达清单、
确保所有文件(采购订单,发票,送货单等)及时转送给应付账、
灵活的工作时间,特别是在月末、
确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用合适、
及时、有效、友好地处理所有要求和询问;
7、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作、
严格遵守道德准则.
【岗位要求】
1、
始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求、
承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响、
自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩、
对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务、
通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点、
提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序、
积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商、
执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全、
通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
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洛阳国际大酒店由洛阳栾川钼业集团股份有限公司投资兴建一家五星级商务型酒店。酒店位于洛阳市洛龙区开元大道239号。毗邻洛阳市委、市政府、市直各局(委)以及风景优美的开元湖音乐喷泉广场,地理位置优越,交通便捷。距离洛阳机场、火车站分别为18公里和15公里,至洛阳龙门高铁站仅3公里,与世界文化遗产“龙门石窟”相距8公里。酒店自2007年12月20日投入使用,2008年1月10日开业,2009年6月16日荣获五星级评定。2023年8月酒店启动重装升级工程,2024年4月30日迎来复业。洛阳国际大酒店以纸艺非遗为钥匙,开启沉浸式文化之旅。凭借对在地文化的精心守护,酒店成为值得信赖的可持续文化守护者与记忆缔造者,彰显出其独特的品牌魅力和深厚的社会责任感。酒店专注于文化的创新与传承,为每一位莅临的旅客精心打造一场心灵与文化的深度对话体验。让旅客在享受高品质服务的同时,也能深切感受到洛阳这座古都的独特韵味和人文情怀。