【岗位职责】
1、负责西餐菜品的烹饪制作,确保出品质量符合酒店标准;
2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本 ;
3、保持厨房工作区域的清洁卫生,遵守食品安全规范;
4、协助研发新菜品,定期更新菜单;
5、维护厨房设备,确保正常运转。
【岗位要求】
1、具备西餐烹饪基础技能,熟悉西餐制作流程;
2、能够适应倒班工作制 ;
3、有团队合作精神,服从工作安排;
4、注重食品卫生安全,持有健康证优先;
5、对西餐文化有基本了解,愿意学习提升。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
洛阳国际大酒店由洛阳栾川钼业集团股份有限公司投资兴建一家五星级商务型酒店。酒店位于洛阳市洛龙区开元大道239号。毗邻洛阳市委、市政府、市直各局(委)以及风景优美的开元湖音乐喷泉广场,地理位置优越,交通便捷。距离洛阳机场、火车站分别为18公里和15公里,至洛阳龙门高铁站仅3公里,与世界文化遗产“龙门石窟”相距8公里。酒店自2007年12月20日投入使用,2008年1月10日开业,2009年6月16日荣获五星级评定。2023年8月酒店启动重装升级工程,2024年4月30日迎来复业。洛阳国际大酒店以纸艺非遗为钥匙,开启沉浸式文化之旅。凭借对在地文化的精心守护,酒店成为值得信赖的可持续文化守护者与记忆缔造者,彰显出其独特的品牌魅力和深厚的社会责任感。酒店专注于文化的创新与传承,为每一位莅临的旅客精心打造一场心灵与文化的深度对话体验。让旅客在享受高品质服务的同时,也能深切感受到洛阳这座古都的独特韵味和人文情怀。