• 带薪年假
• 技能培训
• 节日礼物
• 包吃包住
• 员工生日礼物
• 人性化管理
• 五险

●负责协助厨师做好出品工作(如帮砧板、炉头、沙律档等)。
●负责厨房每日的物料、食品的领取及厨房开炉、打荷等工作。
●负责砧板的厨工每天上班前要检查冰柜的用料，是否够用、配料是否齐全、有否变坏，按各种用料的需求来预计用料量。保持食品新鲜度，生、熟食品分开存放。
●负责汁水的厨工，每天要检查所需的冻热汤汁，是否够量，调味是否恰到好处，并密封存放在冰柜中。
●严格按顺序出菜。
●对肉类的切割要斤两准确，熟悉肉类的配制和保存。
●负责厨具的清洁，把剩余的食品等放回冰柜保存，并做好炉头的清洁。
西厨厨师岗位职责
●在西厨主厨的领导下，严格按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。
●熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助总厨检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。
●遇到货源变化、时令交替时，协助设计、创新烹制新菜式。
●按总厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。
●协助管理和爱护本岗位各项设备用品，有损坏及时补充及报修。
●总厨做好年终、月终所有设备用品的盘点工作。
●负责运送与提取经批准的各种食品。
●清理工作台面，保持工作区域的清洁卫生，及时冷藏食品、蔬菜及剩余物品，以减少浪费。
●清扫冰箱、冷库，各种食品须放入适当的容器，并在货架上码放整齐。

泰兴温德姆酒店位于泰兴市东区文昌路，踞城富繁，交通便捷。酒店建筑面积5万平米，由泰兴天成实业集团有限公司倾心打造，承世界最大的酒店管理集团之一--美国温德姆酒店集团管理，为泰兴市首家国际标准五星级酒店。300间温馨典雅的客房， 36-400平米的生活空间，可满足客人多样化入住需求。酒店裙楼三、四层设有1280平米的超大宴会厅，以及多个面积在88-249平米的会议室和多功能厅，能够满足各种婚宴、宴会、会议等需求，为宾客带来酬客商务差旅体验。酒店配备有全日制餐厅、中餐厅、特色餐厅、行政酒廊等餐饮区域。中餐厅、特色餐厅设有10-20人的各类豪华包房29间，聘请国际知名五星级酒店专业大厨主厨，淮扬菜、粤菜及融合菜能呈现社会精英人士高品位的味蕾享受。酒店顶楼设有泰兴市最高的健身中心、行政酒廊，楼层挑高5.8米。健身中心配备有长25米宽8米的酒店恒温游泳池，设施一流，环境豪华又富有休闲气氛，能让宾客在锻炼的同时，亦能欣赏窗外的怡人风景。高雅舒适的行政酒廊为集团会员定制，环境雅致、视野广阔，是各界精英邀约友人，聊叙观景的最佳选择。泰兴温德姆酒店全体同仁致力于为泰兴市打造一家集住宿、餐饮、宴会、休闲、会议为一体的国际五星级酒店生活平台。