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岗位职责
1.负责宴会和会议等的推销、预订工作;
2.建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段;
3.与销售部总监和餐饮部总监、行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格;
4.与其他部门沟通、协调、密切配合;
岗位要求
1.具有酒店宴会销售岗位工作经验,能结合行业特点开展整体市场营销工作;
2.对高档宴会的组织及执行有丰富的经验;
3.具有较强的人际沟通协调能力、计划与执行能力;
4.工作细致、严谨。
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