餐厅高级服务员
4千-5千
停止招聘
发布于 2024-08-12
餐厅高级服务员
4千-5千
北京-延庆区 | 2年以上 | 学历不限 | 招1人
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、营运

按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。

与客人进行积极的互动,来寻求反馈。

在餐厅中,培训、维持和执行的服务标准。

执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。

在班次上正确执行收入和账单控制程序。

处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。

为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。

找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。

主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。

确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。

确保服务的食品和饮料有质量保证。

确保完成每天基本的工作。

保持员工制服的标准。

通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。

理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。

运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。

熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。

以身作则来激励我们的员工取得成功。

2、人力资源

通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。

通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。

和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。

根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。

3、 行政管理

直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。

确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。

积极推动部门与部门之间的关系。


【岗位要求】

1、有2年以上的餐厅管理经验

2、有较好的服务精神和沟通技巧

其他要求
国际联号工作经历:优先
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
北京市延庆区北京世园公园园艺小镇内
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
北京世园璞燊酒店位于北京延庆区世界园艺博览会公园内,素有北京“夏都”之称的延庆区,山水环绕,拥有丰富的历史文化底蕴,20分钟车程到八达岭长城及延庆主要景点,是一个新休闲和会展目的地。 Located in the 2019 Beijing World Horticultural Expo Park of Beijing Yanqing district. Yanqing is known as the “summer capital” of Beijing, surrounded by mountains and rivers, which filled with cultural significance. The hotel is next to 2019 World Horticultural Expo, 20 mins to Badalin Great Wall, which is also a new leisure and MICE destination. 北京世园璞燊酒店是北京世园资产运营管理有限责任公司在园区内的唯一一家古建式园林酒店,由国宝级古建筑匠人精心还原。酒店以江南第一官厅“五凤楼”为核心,旨在为客人提供别具一格的绝妙体验。 Beijing Shiyuan Pusen hotel is the only ancient garden hotel in Beijing shiyuan asset management co., LTD. With the "five phoenixes building" as the core, the hotel aims to provide unique and wonderful experience for guests. 在酒店大堂品味张岱所钟爱之繁华;在客房体验文震亨清居之风雅,赏味文征明书法之劲秀;在荟萃餐厅品鉴徐渭画风之洒脱,在棠棣茶室领悟朱权悉心茶道之率性自然……处处传递古代文人随性、闲适、高雅的生活情致与韵味,从物质享受到精神享受的升华,通过视觉、听觉、嗅觉、味觉、触觉的五感,细味有无之间的静谧,呈现 “奢华” 的本质:高雅的生活方式;高尚的生活追求。 In the lobby of the hotel to taste zhang dai's favorite bustling; Experience the elegance of wen zhenheng's residence in the guest room, and appreciate the elegance of the calligraphy. Enjoy the free and easy style of xu wei's painting in the hui cui restaurant, and understand the natural spontaneity of zhu quan's tea ceremony in the crabapple tang di tea house... The ancient literati's casual, leisurely and elegant life style and charm are conveyed everywhere. The sublimation from material enjoyment to spiritual enjoyment presents the essence of "luxury" through the five senses of vision, hearing, smell, taste and touch. The pursuit of a noble life. 78间宽敞舒适的客房分布于江南古代建筑群中,蜿蜒的连廊将建筑连为一体,置身其中,移步异景,让您远离城市喧嚣。置身于令人心旷神怡的世园公园内,旨在为客人提供别具一格的绝妙体验。客房设计灵感亦来自明代文人居所的典雅精致。正如明代文士文震亨所著《长物志》中提倡“制具尚用”的功能性设计理念,布局力求取得平衡与对称,维持了纯朴的舒适感。 The 78 spacious and comfortable guest rooms are located in the ancient buildings of jiangnan. The winding corridor connects the building into an organic whole, placing and moving step in different scene, make you feel free from the hustle and bustle city. We aimto provide our guests the unique and wonderful experience while staying in the breathtaking world park.Guestrooms are inspired by the elegance of the Ming dynasty. As wen zhenheng, a scholar of the Ming dynasty, advocated the functional design concept of "making tools to be functional" in his book changwu zhi, the layout strives to achieve balance and symmetry, maintaining a simple and comfortable feeling. 酒店建筑风格、室内设计到专业艺术品收藏,处处都彰显着人文的文化底蕴与现代艺术的完美融合;从食物的取材、用心诚意的烹制、专业的服务理念,每处细节都展现着璞燊“始终如一的中华待客之道”。 The hotel's architectural style, interior design and professional art collection reveal the perfect combination of humanistic culture and modern art everywhere. Every detail shows pushen's "consistent Chinese hospitality" from food materials, sincere cooking and professional service concept.    面试须知: 1、因酒店在世园会园区内,暂时没法提供面试者进园区,所以面试请提前电话确认; 2、因园区服务的独特性,政审不合格者请勿投简历; 3、咨询电话:010-56057766     
北京市延庆区北京世园公园园艺小镇内
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