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岗位职责:
1、负责整个项目正常运作及执行公司下达的各项工作任务、指标;
3、负责制厨房工作计划;对厨房的出品、质量和食品成本控制;
5、严格监督各个岗位,解决现场发生的问题,提高工作效率;
6、妥善处理客人对出品的投诉等日常工作。
任职资格:
1、年龄三十岁以上,高中以上学历
2、具备厨房知识与管理能力,具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
3、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
惠州市金穗园饮食服务有限公司成立于2010年,是一家集食品研发、生产、配送、销售及饮食管理为一体的专业化现代化饮食服务公司,旗下有惠州市金穗园家产品配送有限公司和惠州市连锁超市有限公司。惠州市金穗园饮食服务有限公司总部位于惠州市惠东县平山街道民营科技园区,是珠三角地区大型团餐连锁经营企业,在惠州、东莞、深圳、广州、中山等 地经营服务的单位达到百余家,为10多万人提供饮食服务。公司秉承“诚信为本、服务至上”的宗旨,广泛吸纳优秀管理人才,培养扩大优秀管理队伍,现有员工360余人,其中专业技术人员60余人,固定资产达到了5000多万元。