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岗位职责
1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。
2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。
3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。
4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。
5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。
6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。
7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。
8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。
岗位要求
1.XX毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。
2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。
3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。
4.工作主动、热情、认真,责任心较强。
5.身体健康,仪表端庄。
深圳市豪盛花园大酒店拥有主、附两幢楼,建筑面积4万多平方米。酒店内外装修以现代设计手法,布局遵循“回归自然,融入现代”的建筑理念。主要配套设施有客房、餐饮、会议室、高级水疗会所、KTV、商务中心等服务项目,是客人商务洽谈、商务会议、休闲娱乐的理想选择。酒店坚持“以人为本,以客为尊”的文化理念,积极打造“真情、团结、温馨之家”的响亮品牌。一方面酒店以“微笑、热情、周到、温馨”的“客人满意服务标准”为准则,努力为每一个客人提供最优质的服务。同时关心员工的业余生活,不定期的为员工组织户外活动等,定期为员工举办各类培训,每月为当月过生日的员工举办生日会,同时还举办各种业余文化娱乐活动,以此提高员工素质,丰富员工生活。豪盛花园大酒店位于深圳市宝安区沙井新沙路东段,毗邻东莞,距市区三十公里,往深圳国际机场和福永码头仅十分钟车程,紧靠107国道,广深高速公路新桥出口近在咫尺,尽握天时地利。拥有布置高雅靓丽、气派非凡的酒店大堂,优良先进的设备及完善周到的服务,令酒店傲视同业,成为区域内高星级、高档次酒店的典范。如果您是千里马,豪盛花园大酒店将是您驰骋的疆场!