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炒锅

2019-10-15 发布   2019-11-14 截止

工作经验:不限 工作地点:山东省 青岛市 招聘人数:2人 薪资待遇:面议 提供食宿:提供 工作性质:全职
年龄要求:不限 语言要求:不限 计算机能力:不限 现所在地:不限 户籍要求:不限 最低学历:不限 国际号工作经历:不限 国内管理公司经历:优先
  • 职位描述
  • 公司介绍
  • 岗位职责
    1.鲁菜;
    2.执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;
    3.负责制订本职工作计划;
    4.对出品、质量和食品成本承担重要的责任;
    5.保持对相关程序的沟通协同和处理,辅助厨师长做好教育和培训,同时,自己做好学习提高。


    岗位要求
    1.身体健康、精力充沛,相关工作经验;
    2.具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
    3.拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;
    4.对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。


  •     青岛世贸海悦大酒店(以下称“酒店” )是经国家星评委认定的四星级酒店。

        位于全国首批国家级开发区+保税区+第九个国家级新区——青岛西海岸新区(黄岛区)的香江路中段金融商业区,地理位置优越。酒店东临旅游胜地亚洲第一滩——金沙滩,西靠珠山国家森林公园,依山傍水赋予了酒店唯美的自然环境;国家级青岛保税区、青岛新技术产业开发试验区、省级凤凰岛旅游度假区、中国北方水上运动中心唐岛湾为酒店带来了四面八方的旅游、商住来宾。从酒店到青岛流亭机场约76公里50分钟车程、黄岛轮渡码头20分钟车程、环胶州湾高速15分钟车程、跨海大桥25分钟的车程、海底隧道15分钟的车程、著名景点“金沙滩”、“银沙滩”“唐岛湾”仅8分钟车程、距青岛火车站仅20分钟的车程,交通便利、游弋无碍,同时,酒店门前公交车也便利快捷,能够到达新区各个区域。

        酒店总建筑面积27000多平方米,拥有客房200多间(套),拥有多功能厅三个,包括:凤凰厅、玉满堂、牡丹厅,位于酒店四楼的会议区,可同时容纳宾客500多人,酒店拥有各式客房,依窗南望,云雾缭绕中的新区自然风景尽收眼底,凭窗北望,全球最长的前湾港码头、招商局码头展示了新区勃勃的生机,更昭示了海悦美好的未来。

        酒店餐饮中西合璧,大誠烤鸭中餐厅荟萃鲁、粤、川、本帮菜四大菜系,独到的青岛当地海鲜,让您在饱览美景的同时,尽情体验海鲜的美味。此外,酒店配有西城故事咖啡厅、山里豆捞坊、大堂吧、商务中心、票务中心、康乐及其它配套的高级商务设施。

        酒店坚持以发展为主题,以效益为中心,大胆创新经营机制,积极探索新型发展模式,年年超额完成经营目标任务。宾客满意度测评满意达98.1﹪,网评名列前茅,品牌美誉度、影响力日益提高,顾客忠诚度不断增强,目前酒店已成为新区高端政务、商务接待首选地之一。我酒店选手在旅游局举办的星级饭店技能比赛、消防知识竞赛、节能减排知识竞赛、优秀饭店优秀员工优秀厨师评比中先后获得一、二等奖。

        酒店先后获得“十佳”名店、“全运会接待先进单位”、“优秀旅游企业”、“青岛市劳动关系和谐单位”、“青岛市标准化工作示范单位”、“山东区域商务会议首选豪华酒店”、“青岛市十佳优质服务单位”等荣誉。员工先后获得“黄岛区十佳名员工” “黄岛区十佳名厨”。

    酒店曾经成功接待了十一届全运会、工会干部学习会、文旅节贵宾、国家级保税区港研讨会、第十三届电影表演艺术学会奖评选会、第十五届中日信息研讨会等。下榻酒店的贵宾及多位国内著名艺术家,均对酒店给予良好评价。酒店已成为青岛西海岸最好的酒店之一,我们的员工以他们的热忱和服务而闻名岛城。

    美丽的青岛欢迎您,好客的世贸海悦欢迎您!

    企业文化

        (1)酒店发展目标及愿景

        青岛世贸海悦大酒店以“商务、团队会议”客户群为主要目标市场,以为顾客、员工提供“卓越的服务”为经营管理宗旨,以“用心做事,以情服务”为企业精神,以建设“本地最佳商务酒店”品牌为企业中长期发展目标,建立并努力实现酒店“可持续发展,并创造真正的长期价值”的企业愿景。

        (2)酒店经营哲学

        致力于为宾客提供超越期望的高品质产品和服务,为宾客营造温馨的生活空间和超值的服务体验;

        致力于商务和百姓市场的培育开发,提升市场竞争力、影响力和持续发展力,为酒店创造最大的盈利空间;

        致力于将员工塑造成为酒店的女主人和男主人,忠诚服务于宾客的高素质精英团队,为员工创造职业成长空间;

        致力于关注民生,创造丰富的物质财富和精神财富,提升酒店的美誉度,为社会创造更大的价值空间。

        (3)酒店企业精神

        用心做事,以情服务。

        (4)酒店作风

        敏锐高效——反应快,行动快。

        (5)酒店质量观念

        注重细节,追求完美。

        (6)优质服务十大信条

        1)优质服务是设计创造出来的。

        2)顾客满意是酒店生存发展的基石。

        3)帮助顾客赢,我们才能赢。

        4)顾客是我们最好的导师。

        5)顾客投诉是我们改进服务最佳的机会。

        6)挑剔的顾客更容易成为我们的回头客。

        7)追求顾客满意最大化,酒店利益也会最大化。

        8)顾客的需求和期望就是命令。

        9)把“对”让给客人是面对顾客投诉、抱怨的“最佳选择”。

        10)准确地了解掌握顾客的个性化需求是“满意+惊喜”服务的基础


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青岛世贸海悦大酒店有限责任公司

  • 所属行业:酒店业
  • 企业性质:国有企业
  • 人数规模:100-499人
  • 联 系 人:陈先生
  • 联系方式:登录后查看
  • 企业地址:青岛西海岸新区(青岛经济技术开发区)
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