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岗位职责
1、对西餐主管负责,向西餐主管报告工作,执行西餐主管的指令
2、按规定做好开餐前的准备工作和用餐后的收尾工作
3、按规定为宾客提供点菜、上菜、分菜、酒水服务及结账等服务
4、按规定满足宾客用餐过程中的各类合理要求,引导客人填写宾客意见书,将客人的投诉和建议及时向上级汇报
5、在开餐过程中,注意与其它服务员团结协作,做好补位服务
6、按规定做好卫生工作和设备用具的保养维护工作
7、依西餐主管授权代理或配合西餐主管负责分管区域的管理工作或销售工作
8、完成领导交办的其他事宜
岗位要求
1、具有两年以上西餐厅服务经验,具有一年以上的西餐领班经验优先考虑
2、有较好的服务精神和沟通技巧
简介北京厦航嘉年华酒店隶属于福建嘉年华酒店投资管理公司,委托厦航集团管理,是按照行业内五星级标准设计和施工建造的高端奢华酒店。酒店坐落于北京市丰台丽泽金融商务核心区,周边商务氛围浓厚,地理位置优越,轨道交通发达,与丽泽金融商务核心区的地标建筑“帝都之眼”、新机场的换乘接驳中心、地铁等近在咫尺。酒店整体建筑约4万平米,客房部分设有各类套房、行政及豪华房间263间,功能包括高速宽带网络、VOD视频系统、智能自控门禁系统、境外电视频道等;餐饮部分设有约1500平米的宴会厅,可容纳约700人同时就餐,200人-50人不等的多个高端商务会议室,同时还设有咖啡厅、24小时服务的零点餐厅;酒店在地下还设有标准半程泳池和专业健身设施,可满足高端商务人士及不同规模的宴会、会议等不同客源的需求。