一、岗位职责
1、负责包厢客人的全程接待,包括迎宾引导、座位安排、点单推荐(熟悉菜品特色、酒水搭配及会员偏好),确保服务流程流畅、高效。
2、根据客人需求(如宴请性质、饮食禁忌、特殊偏好),协调厨房、吧台等部门,定制个性化服务方案(如分餐服务、隐私保护、特殊场景布置)。
3、严格执行服务标准(如餐具摆放、上菜顺序、酒水服务礼仪),监督包厢内服务细节(如温度调节、灯光氛围、卫生状况),确保符合高端服务规范。
4、实时响应客人需求,快速处理突发问题(如菜品退换、设备故障),无法独立解决时及时上报管理层,保障宾客满意度。
5、带领包厢服务小组(如服务员、传菜员)开展工作,明确分工、协调配合,确保服务高效有序;对新员工进行现场指导和技能带教。
6、负责包厢内物品管理,包括餐具、布草、酒水的盘点与补充,确保物资充足且符合卫生标准。
客户关系维护
7、记录重要宾客信息(如口味偏好、消费习惯、特殊需求),建立客户档案。
8、收集客人反馈,整理服务改进建议,提交至管理层,助力优化服务流程与产品品质。二、任职条件
1、女性,形象气质佳(身高165cm+),高中及以上学历,2年以上高端餐饮/酒店包厢服务经验;
2、具备优秀的沟通表达能力,能准确理解客人需求并灵活应对;责任心强,工作细致严谨;
3、掌握基本英语沟通能力(如接待外籍客人),团队协作意识及应急处理能力(如应对客人投诉、突发设备故障)。
4、具备良好的服务意识,有亲和力及耐心。
其他要求
无不良从业记录,持有健康证;
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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简介北京厦航嘉年华酒店隶属于福建嘉年华酒店投资管理公司,委托厦航集团管理,是按照行业内五星级标准设计和施工建造的高端奢华酒店。酒店坐落于北京市丰台丽泽金融商务核心区,周边商务氛围浓厚,地理位置优越,轨道交通发达,与丽泽金融商务核心区的地标建筑“帝都之眼”、新机场的换乘接驳中心、地铁等近在咫尺。酒店整体建筑约4万平米,客房部分设有各类套房、行政及豪华房间263间,功能包括高速宽带网络、VOD视频系统、智能自控门禁系统、境外电视频道等;餐饮部分设有约1500平米的宴会厅,可容纳约700人同时就餐,200人-50人不等的多个高端商务会议室,同时还设有咖啡厅、24小时服务的零点餐厅;酒店在地下还设有标准半程泳池和专业健身设施,可满足高端商务人士及不同规模的宴会、会议等不同客源的需求。