• 技能培训
• 领导好
• 人性化管理
• 五险一金
• 带薪年假
• 员工生日礼物
• 包吃包住
• 岗位晋升
• 帅哥多
• 美女多

【岗位职责】
1、掌握中式点心制作技术，负责制作各种中式面点及配料，掌握各种点心的风味。
2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。
3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。
4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。
5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。
6、合理使用原材料，降低成本。

【岗位要求】
1、 中专以上学历，有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验两年以上
2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。
3、 熟练面点制作工艺及高超技能。

特别提示：本岗位月休4天

 简介北京厦航嘉年华酒店隶属于福建嘉年华酒店投资管理公司，委托厦航集团管理，是按照行业内五星级标准设计和施工建造的高端奢华酒店。酒店坐落于北京市丰台丽泽金融商务核心区，周边商务氛围浓厚，地理位置优越，轨道交通发达，与丽泽金融商务核心区的地标建筑“帝都之眼”、新机场的换乘接驳中心、地铁等近在咫尺。酒店整体建筑约4万平米，客房部分设有各类套房、行政及豪华房间263间，功能包括高速宽带网络、VOD视频系统、智能自控门禁系统、境外电视频道等；餐饮部分设有约1500平米的宴会厅，可容纳约700人同时就餐，200人-50人不等的多个高端商务会议室，同时还设有咖啡厅、24小时服务的零点餐厅；酒店在地下还设有标准半程泳池和专业健身设施，可满足高端商务人士及不同规模的宴会、会议等不同客源的需求。