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【岗位职责】
1、负责酒店食品、饮品成本报告，控制食品、饮品营业成本控制。
2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量，掌握市场上原材料价格信息。
3、督促编制配餐卡，为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报，调整餐饮价，及时提供信息。
4、与各厨房餐厅沟通，提供成本信息，降低成本。
5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。
6、负责编制每月饮食成本报告。
7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。

【岗位要求】
1、具有本岗5年以上工作经验，在成本核算岗位工作5年以上。 
2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。
3、人品正直诚实，具备良好的职业道德和素质，责任心强。
4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。
5、通晓财务核算流程，能熟练运用财务软件及办公软件。
6、根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算。
7、对财务各项指标具有一定的敏感力。

    苏州国际会议酒店成立于2018年，占地16万㎡，建筑面积30万㎡，位于苏州市相城区高铁新城相融路。酒店设有1518间雅致舒适的客房，8种房型，大中小宴会、会议室共计92个，其中，有3个大宴会厅，最大的宴会厅面积为4050㎡，另外两个面积各为1914㎡，可分割成7个厅，宴会设施齐全，2个全日制餐厅以及有中餐、特色餐厅等餐饮配套。我们还设有超大停机坪用来接待贵宾，用于室外婚礼、宴会等创意型高端活动。除此之外，还设有大巴、考斯特、轿车等1978个地上地下停车位、豪华汽车电梯和一流的健身中心。    我公司倡导人和锦江，礼传天下的核心价值观，通过“和文化”和“礼文化”充分体现中华民族的传统及美德，希望和员工共同发展、共同进步。现诚邀有贤之士加盟，与我公司共谋美好未来。