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工作内容:
1、管理厨房设备使用前的准备工作。
2、负责接收和存储厨房物品的管理工作。
3、监督厨房设备的清洁和存放。
4、监督厨房的清洁工作。
5、管理厨房布巾的处理工作。
6、保持高度的个人卫生并在小组中执行卫生标准。
7、管理管事部的各项职责,使部门成本控制到最低。
8、管理管事部的各方面职责,使满意度达到最高水平。
9、协助餐饮总监和行政总厨制定培训方案,为管事部员工和餐饮部其它员工执行培训。
苏州国际会议酒店成立于2018年,占地16万㎡,建筑面积30万㎡,位于苏州市相城区高铁新城相融路。酒店设有1518间雅致舒适的客房,8种房型,大中小宴会、会议室共计92个,其中,有3个大宴会厅,最大的宴会厅面积为4050㎡,另外两个面积各为1914㎡,可分割成7个厅,宴会设施齐全,2个全日制餐厅以及有中餐、特色餐厅等餐饮配套。我们还设有超大停机坪用来接待贵宾,用于室外婚礼、宴会等创意型高端活动。除此之外,还设有大巴、考斯特、轿车等1978个地上地下停车位、豪华汽车电梯和一流的健身中心。 我公司倡导人和锦江,礼传天下的核心价值观,通过“和文化”和“礼文化”充分体现中华民族的传统及美德,希望和员工共同发展、共同进步。现诚邀有贤之士加盟,与我公司共谋美好未来。