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岗位职责:
1.为客人或员工高效率的提供食品,并做到物美价廉。
2.保证厨房区域包括仓库、冷房、冷冻室、干库干净、整洁并做到卫生标准。
3.在厨房运作方面支持厨师长工作,保证提供高效率的服务。
4.根据要求参与制作服务。
5. 当接到指示时,所有区域都要进行食物的准备工作。
6.保证安全、正确的使用设备、工具和机器。
7. 保证制服仪表仪容达到标准。
8.参加所有相应级别的培训。
岗位要求
1.中专或以上学历,烹饪专业优先考虑。
2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。
3.掌握必需的食品、酒水知识。
4.身体健康,仪表端正。
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