联系我们
- 服务热线:400-826-0101 (9:00-18:00)
- 杭州总部:0571-88866108 (9:00-18:00)
- 服务邮箱:service@veryeast.com
- 联系我们
扫码下载最佳东方APP
扫码关注最佳东方微信号
岗位职责:
1.掌握客情和菜单,负责备齐及加工原材料;
2.熟悉和掌握宁波菜的制作技术及质量标准;
3.定期会开发创新新菜式。
4.及时妥善保藏未加工好的原料,杜绝浪费;
5.合理使用和维护所有机械设备,妥善保管加工用具;
6.完成上级交办的事宜。
岗位要求:
1.热爱本职工作,工作认真踏实
2.懂得各类原料的加工方法,熟悉酒店菜肴的加工规格标准
3.具有熟练的刀工技术
4.身体健康,精力充沛
宁波喜满庭酒店有限公司,旗下现拥有三家分店,喜满庭宴会酒店环球店,喜满庭康城国际大酒店,喜满庭宴会酒店水街店,喜满庭倡导“完美服务”企业文化,用心极致让客户“满意+惊喜”!宁波喜满庭酒店有限公司创立于2015年底,三年多来旗下已拥有高端综合酒店一家、专业宴会酒店两家;未来两年内计划增开2~3家专业宴会酒店。喜满庭品牌为宁波婚礼艺术新风潮做出极大贡献,11个大小不同,风格迥异的宴会厅已为数千场不同规格的婚礼提供场地。喜满庭旗下还拥有“奢爱”婚礼,顶级的策划团队,时尚的舞美设计,专业的现场执行,打造独一无二的完美婚礼。喜满庭金牌厨师团队以“尊重本味”为饮食创作理念,臻选各地时令食材,精心雕琢,耐心烹制,继续为您奉上独家的宴会料理,用美味的食物、精致的料理,为幸福加码,让快乐延续。