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Qualification 申请条件
- 具有5年以上西厨房工作经验
- 热爱本职工作,工作认真负责
- 具备良好的团队领导力和团队协作精神
- 具有国际星级酒店相关经验者优先考虑
Job Description 工作职责
- 日常运营管理:负责西厨房各个层面的的日常运营,包括但不限于操作步骤标准化,出品高标准,库存合理,并与外场保持良好沟通协作。
- 卫生管理:严格遵照卫生方面的相关规定,达到最高标准。
- 员工关系:负责员工管理,员工培训,及员工评估和发展。
- 成本控制:控制并确保开支/采购/申请控制在预算之内。
昆厨是三位五星级厨师长的匠心之作。他们走访世界各地美食,融中西之长,把选材之精,色香味之美,真与趣之情和传承之礼凝聚入KunChef。 昆厨的舞台并不仅仅停留在餐厅,外烩厨房将美食延伸到每位客户的会议室、后花园、以及任何可以和朋友分享爱和美食的地方。为每一位客人创造非凡的视觉和味蕾新体验是昆厨每位员工的使命。昆厨还力致将全球最新的健康饮食理念和平衡膳食营养观带进每一个普通家庭,让饮食创造健康的生活方式和个性化的生活态度。经历了3年的策划和筹备,第一家昆厨餐厅于2018年7月在昆曲的故乡——苏州昆山开业,并在短短三个月内荣升到大众点评西餐热门榜榜首。如果你热爱餐饮,如果你追求完美,如果你期待挑战,那么欢迎你加入昆厨的大家庭!