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西餐厅经理
7千-1万
投递简历
发布于 09-03
西餐厅经理
7千-1万
苏州 | 5年以上 | 中专 | 招1人
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职位福利
职位描述

申请条件

- 具有5年以上国际五星级酒店或连锁西餐厅餐饮管理经验

- 具有良好的团队管理和建设能力

- 具有良好的英文沟通技能

- 具有良好的对客服务技能

工作职责

-  运营管理

1.     协助经理协调餐厅及外卖运营,保证运营顺利畅通。

2.     通过提供高标准、个性化的服务来确保客人满意。

3.     制定完善餐厅的食品/酒水/服务的标准。

-  员工管理

1.     协助经理考核员工的综合工作表现

2.     负责员工餐饮技能培训

3.     负责服务人员招聘

-   客户关系

1.     保持与客人的定期接触,以获取反馈信息/发展未来的、有潜力的客人。

2.     恰当而巧妙地处理客人的口头投诉,对客人填写的意见表做出回应。

-   质量控制

1.     确保所提供的食品/酒水/服务的质量保持始终如一。

2.     确保所有的材料、设备和机器的正确使用、经常清理,以延长使用寿命

-    成本控制

1.     根据业务情况合理安排人员排班,以良好的控制人力成本

2.     合理控制订货及破损以积极控制成本

-    销售战略

1.     制定酒水销售计划保证合理的酒水收入占比。

2.     策划节日门店活动。

3.     根据市场、季节需求制定销售计划,开发新品。

其他要求
国际联号工作经历:优先
语言能力:英语-良好
计算机能力:良好
现居地:苏州
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
中国昆山杜克大道505号D3
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职位联系人
Jennifer Sun
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 餐饮业--西式餐饮
    行业
  • 1-49 人
    规模
  • 中外合营(合资.合作)
    企业性质
KunChef是三位五星级厨师长的匠心之作。他们走访世界各地美食,融中西之长,把选材之精,色香味之美,真与趣之情和传承之礼凝聚入KunChef。 KunChef的舞台并不仅仅停留在餐厅,外烩厨房将美食延伸到每位客户的会议室、后花园、以及任何可以和朋友分享爱和美食的地方。为每一位客人创造非凡的视觉和味蕾新体验是KunChef每位员工的使命。KunChef还力致将全球最新的健康饮食理念和平衡膳食营养观带进每一个普通家庭,让饮食创造健康的生活方式和个性化的生活态度。经历了3年的策划和筹备,第一家KunChef餐厅于2018年7月在昆曲的故乡——苏州昆山开业,并在短短三个月内荣升到大众点评西餐热门榜榜首。如果你热爱餐饮,如果你追求完美,如果你期待挑战,那么欢迎你加入KunChef的大家庭!
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