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岗位职责
1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。
2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。
3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。
4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。
5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。
6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。
7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。
8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。
岗位要求
1.中专毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。
2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。
3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。
4.工作主动、热情、认真,责任心较强。
5.身体健康,仪表端庄。
贵阳卢浮宫金熙酒店简介贵阳卢浮宫金熙酒店是贵州中投腾达置业有限公司投资兴建的一家专注“奢雅生活”的商务及休闲度假酒店,全权委托法国卢浮宫酒店集团管理,致力于将欧洲酒店的专业标准与中国底蕴深厚的文化相结合,为宾客提供舒适、好客、物超所值的体验。酒店坐落于双龙航空港经济区、投资500亿中铁国际生态城内唯一大型商业中心—中铁·摩都娱购公园。酒店拥有近300间轻奢舒适客房、全日制餐厅、法餐厅、中餐包房、大堂吧、宴会厅、商务中心、贵宾接待及棋牌室、健身房、身边的巴黎展示区、奢侈品展示、艺术长廊等,是商务及休闲度假人士放松身心的理想港湾。酒店以红酒、咖啡、巧克力、音乐为主题元素,将法式情怀和东方美食的精致合二为一,并倡导“五维差异化客房标准”,即空间、睡眠、品质、餐食、影音的五重精致服务体验,满足各类型住宿和会议需求。