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岗位职责
1.在厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。
2.熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向领班、主管汇报。
1、海口顶级红酒牛排会所招聘咖啡师、吧员、服务员,工作环境优越。2、要求形象气质佳,对红酒、咖啡、美食有浓厚的兴趣。3、公司提供专业培训机会,并提供广阔的晋升空间,有机会向国外大师学习,未来更有深造机会。