工资可面议。 1.负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。
2.检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点。
3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率, 最大限度盈得利润。
4.发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。
5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。
岗位要求
1.高中以上学历或同等文化程度。
2.有1年以上的酒店管理经验,掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。
3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。
4.身体健康,仪表端庄大方,气质高雅。
5.能够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种食品展销活动。
6.具有酒店预算管理知识,能编制餐饮预算。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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永安宾馆地处北京东三环北路,位于北京中央商务区(CBD)北端,毗邻全国农业展览馆、农业部、燕莎商城、使馆区、三里屯酒吧街、朝阳公园,距中国国际展览中心2公里, 距首都机场20公里。 宾馆原为北京市旅游局投资兴建的北京第一家以浓厚的家庭氛围著称的园林式涉外公寓,曾荣获“首届商务人士最喜爱的中国百家商务度假酒店”称号。宾馆经过装修改造,不断完善人性化服务设施,成为北京首都旅游集团麾下的一家集客房、公寓、写字间、会议、餐饮、康乐于一体的三星级商务型宾馆。 永安宾馆拥有高档标间、高档套间、普通套间、写字间等各种房型530套,所有房间都设有免费宽带网络服务。宾馆的商务设施齐全、位置优越、交通便捷、环境舒适。