西餐厨师长
8千-1.2万
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发布于 12-16
西餐厨师长
8千-1.2万
北京-西城区 | 3年以上 | 学历不限 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位职责
1.不断向餐饮部指出新的餐饮工作计划。
2.保证西餐厨房正常工作。
3.检查厨师的仪容仪表及个人卫生。
4.确保所有采购食品的质量。
5.建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作.
6.极积开创新菜,制订咖啡厅的菜单、自助单及特殊菜单。

7.负责饭店咖啡厅菜品推陈出新。

岗位要求
1.中专以上学历,同岗位工作经验3年以上。
2.接受过专业技术训练。
3.有丰富的技术及行政经验,熟悉西式烹调,其中在星级饭店工作不得少于3年以上。
4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。
5.身体健康,精力充沛。

其他要求
语言能力:英语-良好
计算机能力:良好
年龄要求:30-50岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
北京市西城区万明路11号
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职位联系人
张先生
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--有限服务中档酒店
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
北京东方饭店座落在民国初期京城最繁华的“香厂新市区”中心广场,1918年2月19日落成开业。饭店留下了众多著名历史人物的足迹,见证了五四新文化运动和北伐战争等重大历史事件,曾经辉煌一时、闻名遐迩。本楼建筑结构以及楼梯和阳台扶手均为1918年原状原物,当年客房即有宽大卫生间及电灯、电扇、暖气和沐浴冷热水,并在全国首开每间客房都有电话的先河,还有7部汽车免费接送住店客人,是中国首家民营新型高档饭店。
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