岗位职责
1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。
2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。
3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。
4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。
5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。
6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。
7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。
8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。
岗位要求
1.高中毕业或具有同等以上学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。
2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。
3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。
4.工作主动、热情、认真,责任心较强。
5.身体健康,仪表端庄。
中国妇女活动中心好苑建国酒店是一家高档五星级酒店,隶属全国妇联;是首旅建国酒店管理公司成员酒店之一。她位于北京市中心的东长安街上,毗邻天安门及故宫博物院,与王府井商业步行街咫尺相望,西临东方广场、东近恒基中心、交通部及中国海关大楼,周边商务旅游环境得天独厚。400套不同规格的客房均配有宽带接口,为宾客提供舒适、迅捷的商务空间。15间不同规格的会议厅,其中大会议厅可容纳400位宾客同时参会,大宴会厅可容纳350位客人同时用餐。5家风味独具的中西餐厅:京坛台菜料理主营台湾菜、亚洲厨房主营亚洲各国及欧陆美食、唐宫主营潮粤菜、东来顺主营清真菜肴、天家日本料理主营日式菜肴。红酒屋为宾客奉上产自世界各地的美酒佳酿。氧生SPA工程馆,以现代化的设施设备为宾客带来高档享受。好苑健身中心设有保龄球、桑拿、游泳池、器械健身及健美操房等娱乐活动项目。位于酒店B1层的逸安保健阁设施现代, 服务精尽, 是中医保健的理想选择。除此之外,酒店还设有商务、票务中心和机场班车接送,为宾客提供更加便捷的服务。好苑建国酒店的宗旨是:“宾客至上、员工第一”。同时,我们更注视酒店人才,注重员工的职业生涯发展和培养,坚信员工才是我们最宝贵的财富,并且我们会竭尽全力为酒店员工提供良好的工作氛围和优厚的薪酬、福利待遇。我们真心期待您的加盟,成为我们中的一员!