1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。
2.专科以上文化程度,或相关专业毕业,持有厨师证优先。
3.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。
4.1年以上岗位工作经验
5.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作。
6.身体健康。
7.工作有责任心,做事认真负责。
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北京民族饭店隶属于首都旅游集团,是集团下属的上市公司北京首旅酒店(集团)股份有限公司的骨干企业。民族饭店坐落在市中心的西长安街畔,东邻繁华的西单商业区,西邻全国各大金融机构汇集的金融区。饭店建于1959年,是庆祝建国十周年的十大建筑之一,是集典雅的东方韵味与经典的欧洲风范为一体,具有电子商务、宽带上网等配套设施的文化底蕴深厚的四星级商务饭店。民族饭店外观雄伟高大,华贵典雅,汇聚中西合璧式风格,豪华但不奢华。 525 间商务客房舒适典雅、特色餐厅誉满京城,同时还具有多个现代化的大型会议厅,配备极臻完善。悉心的贴身服务,满足您的一切愿望。民族饭店现诚聘大量人才,饭店重视对员工的培训,提供优厚的薪酬福利及保险待遇。