岗位职责
1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报;
2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管;
3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位;
4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位;
5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映;
6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理;
7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息;
8. 向客人介绍餐厅各式饮品和菜点,吸引宾客来餐厅就餐;9. 按照品牌提供优质服务,提高宾客满意度。
岗位要求
1.至少中专或同等学历以上,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力;
2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题;
3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法;
4.工作主动、热情、认真,责任心较强;
5.身体健康,仪表端庄。
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百色鼎盛万达锦华酒店是由百色鼎盛地产集团投资建设的五星级标准酒店,委托万达酒店及度假村管理公司全权管理和运营。酒店于2019年9月28日盛大启幕。万达酒店及度假村拥有酒店设计、酒店建设、酒店管理三大核心板块,是全球唯一打通酒店开发及管理的全产业链公司。目前,足迹遍布全球,在全球管理着超过70余家已开业酒店以及数十家在建酒店项目。现拥有六个豪华酒店品牌:万达瑞华、万达文华、万达嘉华、万达锦华、万达美华、万达意悦。百色鼎盛万达锦华酒店座落于百色市右江区龙景中央商务区,毗邻百色园博园、百色体育中心、梦之岛购物中心,距百色火车站仅10分钟车程,交通便利,环境优雅,拥有城中一流的设施,为崇尚品质生活的都市精英,提供融合东方时尚与当地风情的精致服务,营造优雅旅居感受。