岗位职责:
1.做好餐饮部的内部管理、经营管理、协调等工作。
2.负责起草和修改本部门的岗位责任制,并负责检查考核,认真贯彻执行按劳分配原则和奖惩条例,激发员工积极性。
3.参加酒店例会,定期召开主管、领班会议,协调关系,布置和总结工作熟悉和掌握员工的思想情况。
4.负责重要贵宾的接待工作。
5.监督检查防火、食品安全、卫生工作及食品卫生法的执行情况,预防事故发生。
岗位要求:
1. 30岁及以上,身体健康,仪表端庄,气质高雅。
2. 大学专科以上学历,具有具有饭店管理、餐饮管理理论、营销学和服务心理学等专业知识。
3. 5年以上酒店管理经验且3年以上同岗位经验。
4.熟悉餐饮楼面及厨房各项工作。
5.厨房背景优先
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认识木棉花酒店——简洁奢华 艺术生活木棉花酒店隶属于华润集团,华润集团为国有独资大型中央企业,目前为中国内地和香港最具实力的多元化控股企业之一。木棉花酒店作为是中国首家精品商务酒店集团,目前在深圳、广州、无锡、北京、河北拥有五家时尚精品商务酒店,其设计均出自澳大利亚著名设计师之手,辅以个性化的服务理念,完全摒弃传统模式,强烈的创新、简约风格带来不同的酒店居停及工作体验。 后海木棉花酒店后海木棉花酒店坐落在深圳湾高尚住宅区,酒店共有32楼,设有208间宽敞雅致的客房,74间高层公寓,独具品味的花园餐厅及各种娱乐健身设施,由国际知名设计大师季裕棠先生(TONY CHI)亲自担任设计总顾问及品牌创意总监,以人文、轻工业风味元素,配合“邻里中心”商业品牌内涵,创造充满设计感且协调统一的视觉观感,打造舒适、自然的消费体验。 深圳后海木棉花酒店诚邀优秀人才加入到我们的团队,并渴望您用不断创新带给我们客人全新的酒店体验! 面试时间:周一至周五09:30-17:00 面试地点:深圳市南山区岸湾三街5号后海木棉花酒店人力资源部