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岗位职责:
1.每天按要求烹制菜点,做到现点现炒,按次序出菜,掌握好出菜时间。
2. 与砧板厨师密切配合,并根据点菜单或厨师长要求做好原材料的备货工作。
3.出品速度快,菜肴色味俱佳,与同事配合度高。
4.配合厨房负责人定期进行卫生清洁工作和食品安全抽查工作。
岗位要求:
1.熟悉东北风味特色家常菜式,基本经典川菜菜式,粤菜基本简单菜式。
2.25岁以上,身体健康,仪表端正,无不良嗜好。
3.高中以上学历和4年以上酒店相应岗位经验,熟练灶台各方面工作,并能配合其他岗位工作。
认识木棉花酒店——简洁奢华 艺术生活木棉花酒店隶属于华润集团,华润集团为国有独资大型中央企业,目前为中国内地和香港最具实力的多元化控股企业之一。木棉花酒店作为是中国首家精品商务酒店集团,目前在深圳、广州、无锡、北京、河北拥有五家时尚精品商务酒店,其设计均出自澳大利亚著名设计师之手,辅以个性化的服务理念,完全摒弃传统模式,强烈的创新、简约风格带来不同的酒店居停及工作体验。 后海木棉花酒店后海木棉花酒店坐落在深圳湾高尚住宅区,酒店共有32楼,设有208间宽敞雅致的客房,74间高层公寓,独具品味的花园餐厅及各种娱乐健身设施,由国际知名设计大师季裕棠先生(TONY CHI)亲自担任设计总顾问及品牌创意总监,以人文、轻工业风味元素,配合“邻里中心”商业品牌内涵,创造充满设计感且协调统一的视觉观感,打造舒适、自然的消费体验。 深圳后海木棉花酒店诚邀优秀人才加入到我们的团队,并渴望您用不断创新带给我们客人全新的酒店体验! 面试时间:周一至周五09:30-17:00 面试地点:深圳市南山区岸湾三街5号后海木棉花酒店人力资源部