【岗位职责】
-根据木棉花品牌标准,为客人提供热情的欢迎和帮助
-做好开餐前的各项准备工作,清理各自的区域卫生。
-熟悉菜单、酒单价格,积极向客人推销食品、酒水。
-团结互助,通力合作。
-负责座位摆设,餐桌摆台撤台,及时补充各种物品,保持清洁卫生。
-检查餐具、酒具、台布、口布,如有破损及时更换;灯光照明设备等如有损坏及时报告值班领班,通知设备部更换或维修。
-为客人提供准确及时的结账服务。
- 按照标准份额和配方为客人调制各种咖啡及其他饮品,并不断研制、推出新产品,满足宾客需求。
- 帮助客人解决就餐过程中遇到的各类问题,必要时将客人的问题与投诉及时反映给领班,寻求解决办法。
-负责客人就餐后的清洁整理工作,当班结束后与下一班做好交接工作;营业结束后,做好收尾工作。
【岗位要求】
1.高中毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。
2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。
3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。
4.工作主动、热情、认真,责任心较强。
5.身体健康,仪表端庄。
认识木棉花酒店——简洁奢华 艺术生活木棉花酒店隶属于华润集团,华润集团为国有独资大型中央企业,目前为中国内地和香港最具实力的多元化控股企业之一。木棉花酒店作为是中国首家精品商务酒店集团,目前在深圳、广州、无锡、北京、河北拥有五家时尚精品商务酒店,其设计均出自澳大利亚著名设计师之手,辅以个性化的服务理念,完全摒弃传统模式,强烈的创新、简约风格带来不同的酒店居停及工作体验。 后海木棉花酒店后海木棉花酒店坐落在深圳湾高尚住宅区,酒店共有32楼,设有208间宽敞雅致的客房,74间高层公寓,独具品味的花园餐厅及各种娱乐健身设施,由国际知名设计大师季裕棠先生(TONY CHI)亲自担任设计总顾问及品牌创意总监,以人文、轻工业风味元素,配合“邻里中心”商业品牌内涵,创造充满设计感且协调统一的视觉观感,打造舒适、自然的消费体验。 深圳后海木棉花酒店诚邀优秀人才加入到我们的团队,并渴望您用不断创新带给我们客人全新的酒店体验! 面试时间:周一至周五09:30-17:00 面试地点:深圳市南山区岸湾三街5号后海木棉花酒店人力资源部