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对原材料的冷藏、保鲜、冷冻有非常出色的经验,服从管理
1.完成砧板岗位的各项出品工作;
2.负责厨房出品的日常切配工作;
3.负责厨房各种原材料的保管和使用;
4.按照各种菜式的份量标准及搭配要求处理日常工作。
1.持有北京市健康证及培训证;
2.有多年同岗位工作经验 ;
3.身体健康,能吃苦耐劳;
4.具有良好的沟通技巧和抗压能力;
5.勇于开拓和创新;
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琢心社 陶然亭琢心社,傍依湖光天色,续延京城神韵。化繁为简,唯求境界宁静的闲适天地,以极简现代空间,融中华传统风雅。以善为心,以净修心,以心创新的经营服务理念汇聚臻味素食、禅茶文化,独特文化交流,天然滋养的健康生活方式为于一体,化成一方闲适。