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精细制作素食广点茶点,北方小吃西式茶点,有高品质的发挥和开发能力
1.负责蒸、煮、加工各种面食、面点及各种茶点;
2.负责餐厅日常客人所需所有面食的加工制作;
3.保管好各种备用原料,保证原料质量,按要求存放指定地点;
4.严格执行食品卫生法,把好食品卫生关,确保出品的质量卫生;
5.餐前准备工作按时完成,本区域卫生要处理到位,严格控制成品;
6.严把原料验收与成品质量关;
7.正确熟练操作面点间设备设施,维护一般机械设施
1.持有北京市健康证及培训证;
2.有多年同岗位工作经验 ;
3.身体健康,能吃苦耐劳;
4.具有良好的沟通技巧和抗压能力;
5.勇于开拓和创新;
6.有高端素食餐厅经验优先。
琢心社 陶然亭琢心社,傍依湖光天色,续延京城神韵。化繁为简,唯求境界宁静的闲适天地,以极简现代空间,融中华传统风雅。以善为心,以净修心,以心创新的经营服务理念汇聚臻味素食、禅茶文化,独特文化交流,天然滋养的健康生活方式为于一体,化成一方闲适。