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• 年度旅游

岗位职责:
1、协助店长做好前厅的各项工作，对店长负责并报告工作，对下级服务员进行工作安排；
2、带领服务员做好餐厅服务及现场环境、设备设施的卫生清洁工作；
3、对于到餐厅用餐的重要客人要亲自参与服务；
4、负责主持召开前厅例会，前厅人员的调配、班次安排、考勤和绩效评估；
5、负责前厅资料、文档的收集管理；
6、做好餐前的各项检查、餐中的服务备餐、餐后的收档整理工作；
7、根据实时的客情变化，及时做好人员、物资等方面的调整；
8、对前厅的低值易耗品及其他费用的控制负责；
9、按规定检查前厅各电源的开启情况，降低能源消耗；
10、定期组织前厅服务人员的业务培训工作；
11、与各部门保持良好的合作关系；
12、完成上级领导安排的其他工作。
任职要求：
1、高中以上学历，形象好气质佳；
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能；
3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力；
4、热爱餐饮行业，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感；
5、身体健康有健康证，持证上岗。
6、男女不限，25-35岁，身高165以上，形象良好，有连锁餐饮行业经验的管理者优先考虑。

 “清醒梦境”作为长沙乃至中部以倡导引领高端生活美学为主旨的现代艺术餐饮代表项目，坐落在长沙最大城市综合北辰三角洲商业核心地段，以近1100㎡营业规模打造以北辰三角洲中高端消费客群为主体，辐射长沙城区乃至中部地区跨界餐饮消费目的地。“清醒梦境”将开创世界美食+时尚酒吧+音乐演绎+国际花艺+情景气味+全息科技+艺术文创于一体的全新跨界体验式，打造前所未有的视、听、味、闻、触等多位一体的感官盛宴。