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岗位职责:
1、餐厅所有的营运工作以及负责制订所有的服务标准、程序以及对员工的培训材料;
2、确保所有的员工都能向一般的客人和特别重要客人提供优质的服务;
3、严格遵循酒店的服务标准,监督每日财务报告,制定下月工作计划;
4、熟悉对财产安全、紧急救护和火警等处理程序;
5、监督并安排餐厅管理层的工作,完成上级布置的其他任务;
6、管理和销售计划,配合部门所有的工作以及营销计划;
7、进行对客交流,积极推销餐厅产品及服务,协助营销部对餐厅的
推广工作和活动;
8、协助财务部和人力资源部对员工所有工作以及管理制度。
任职资格:
1、具有大专以上学历,酒店管理或相关专业;
2、具有1年以上高星级酒店中餐厅经理管理工作经验;
3、熟悉中餐厅全面运作经营,具备出色的沟通协调以及组织营运能力;
4、身体健康,持相关等级证书;
5、具有系统的领导、策划、组织、协调能力;
6、具有敏锐的商业触觉,善于制定中餐厅整体经营策略和营销方案;
7、有良好的职业道德和敬业精神,遵章守纪,工作认真细致,责任心强,工作效率高;
8、有较强的公共关系处理能力和人际交往能力。
济南荣逸酒店,位于历城区全福立交桥时代国际广场,距离洪楼商圈2公里、城市核心区泉城路5公里,距离济南著名景点趵突泉、大明湖、泉城广场景区约5公里。 酒店拥有各类房型207间,房间全都按照公寓式酒店的标准定制,每间公寓均配备独立厨房,厨具、餐具一应俱全,日常家电冰箱、洗衣机等,完备的酒店服务、标准的配套设施、高档的装修材质,是一家专为商旅和长短租客人打造的高端精品酒店。让您在喧嚣的都市中,寻觅一种绝佳的入住体验,重温家的温馨。