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岗位职责
1.落实各个时期的工作任务。
2.协助中餐厅经理制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施
3.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。
4.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。
5.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。
6.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。
岗位要求
精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧。
济南荣逸酒店,位于历城区全福立交桥时代国际广场,距离洪楼商圈2公里、城市核心区泉城路5公里,距离济南著名景点趵突泉、大明湖、泉城广场景区约5公里。 酒店拥有各类房型207间,房间全都按照公寓式酒店的标准定制,每间公寓均配备独立厨房,厨具、餐具一应俱全,日常家电冰箱、洗衣机等,完备的酒店服务、标准的配套设施、高档的装修材质,是一家专为商旅和长短租客人打造的高端精品酒店。让您在喧嚣的都市中,寻觅一种绝佳的入住体验,重温家的温馨。